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Eventi - Pasqua
Pasqua in Olanda
Secondo la tradizione olandese, la pasqua è una giornata primaverile in cui i genitori, impersonando il coniglietto dispettoso, nascondono in giardino delle uova decorate per il divertimento dei propri figli. Ponte di collegamento con il Carnevale, ritorna a fare la sua comparsa il numero 11, cifra ricorrente che simboleggia un particolare significato. La specialità gastronomica tipica della pasqua olandese è il Paasbrod un pane dolce farcito di uvetta, la competizione di falò nella parte est e uno dei tornei di soccer internazionale più importanti di europa segnano in modo indelebile l'evento.
In Olanda sulla
traccia di quanto hanno poi tramandato in America i loro progenitori, durante la domenica di Pasqua che è
celebrata come una grande festa primaverile, i genitori si preparano per il pranzo, decorando le uova soda multicolori con i fiori, che poi, impersonando il coniglietto pasquale, nascondono in
giardino per il divertimento dei loro bambini che devono cercarle. Altre uova vengono appese ad un albero
nell'orto mentre una corona decorativa è fissata alla porta di casa, l'abitazione si veste a festa con
fiori gialli.
I bambini, per trovare le uova, utilizzano un stecchino stranamente decorato e conosciuto come palma
pasquale fissato ad un cerchio con le bandierine di carta colorate, anelli di zucchero, arancia e uva
passa.
Il piatto nazionale sono le patatine fritte mentre la bevanda principale è la birra, servita fresca con
una grande quantità di schiuma e che bevuta assieme al gin olandese (Genever) costituisce un cocktail
micidiale, ma una delle specialità e tradizioni culinarie preferite di questo evento è quello che in
olandese viene chiamato 'Pasen', 'Pasen Zontag' o 'Paasbrod', un buonissimo e
succulento pane dolce farcito con uva passa ed il ribes.
Nell'Olanda del sud, le celebrazioni partono con la scia finale del Carnevale,
cominciano la domenica e durano tre giorni. Le preparazioni cominciano l'anno precedente, l'undicesimo
giorno dell'undicesimo mese, quando un Consiglio degli undici organizzano sin dal Carnevale il
relativo programma. Undici un numero ricorrente che continua a fare da ponte tra la nuova e la nuova
festività, l'11 Novembre è il giorno in cui il "Principe del Carnevale" incontra per la prima
volta lo stesso consiglio, undici sono gli spari che annunciano i festeggiamenti, undici è per gli
olandesi il numero degli sciocchi per eccellenza ma è anche un numero diabolico perchè è
superiore a quello dei dieci comandamenti.
Nella parte est quasi ogni villaggio accende un falò di Pasqua su una collina. La gente si prepara già da
qualche settimana prima raccogliendo quanta più legna possibile per dare origine ad un falò che possa
essere poi più grande rispetto a quello dei vicini.
Pasqua è anche l'evento dello spettacolare Holland Easter Classic Tournament, uno dei tornei di soccer internazionali più grandi di Europa
grazie alla popolarità raggiunta per effetto della partecipazione di tanti Paesi diversi e organizzati
dall' Expersport, organizzazione autorizzata dalla UEFA. Anche quest'anno, con l'edizione 2006 che si
terrà il 15 e 16 Aprile, 212 squadre provenienti da 12 paesi differenti saranno presenti alla
competizione. I tornei sono aperti a tutte le squadre che sono membri delle loro associazioni nazionali
affiliate a FIFA. Fra i partecipanti si ritroveranno quelle dei Paesi Bassi, Inghilterra
e Scozia, Svezia e Irlanda del Nord, Germania e Galles, Svizzera e Italia, Francia e Irlanda,
Estonia.
I 25 campi in erba sono posizionati su differenti estensioni e intorno alle città medioevali di
Haarlem e di Heemstede così come Amsterdam, che è ubicato a soltanto 15
minuti da Haarlem.
Le partite interesseranno inizialmente 4 o 5 squadre per volta, successivamente 6 squadre e saranno
giocate secondo le regole previste dai tornei del KNVB (Federazione olandese reale di Soccer)
Nel sito ufficiale è disponibile il Programma Generale e tutti i dettagli dell'evento.